ZSCKR

      19 marca w naszej szkole po raz kolejny gościliśmy Akademię Kulinarną  Marcina Budynka. Warsztaty tym razem odbyły się pod hasłem ,,Stawiam na wieprzowinę”.  Uczestniczyli w nich uczniowie klasy 2 Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych.
      Spotkanie rozpoczęło się wykładem, na którym szef kuchni przybliżył uczniom sposoby i możliwości wykorzystania wieprzowiny w gastronomii. Pan Marcin Budynek instruował, w jaki sposób wybrać wieprzowinę dobrej jakości. Należy zwracać uwagę na kolor, zapach, ilość tłuszczu i ścięgien oraz jędrność i wilgotność mięsa. Marcin Budynek poleca smażenie, pieczenie, duszenie, gotowanie, grillowanie i sous vide mięsa wieprzowego.

W dniach 22-24 marca nasza szkoła uczestniczyć będzie w rekolekcjach wielkopostnych. Uczniowie z nauczycielami oglądać będą transmisję w TVP3 od godz. 12.30 (podczas 6. godziny lekcyjnej).

     Nasza szkoła brała udział w XXII Ogólnopolskiej Olimpiadzie Wiedzy o Żywności. Konkurs jest podzielony na kilka etapów – szkolny, regionalny i centralny. Nasi uczniowie zakwalifikowali się do etapu centralnego i 18.03.2021r. zmagali się z kolejnymi zadaniami konkursowymi. Dzięki dobremu przygotowaniu merytorycznemu, wytrwałości i miłości do gotowania kilkoro zakwalifikowało się do etapu finałowego: Julia Waraksa, Natalia Rozenkiewicz, Filip Słabiński oraz Angelika Sidorek.

     Idea Adopcji Serca polega na wspieraniu edukacji konkretnego dziecka z kraju misyjnego. Już od kilku lat włączamy się w tę akcję. Nasza podopieczna - Fabiola Mini z Kamerunu przysyła do nas list, w którym  składa podziękowania za naszą opiekę.
     Przypomnijmy, iż od kilku lat opłacamy dziewczynce naukę w misyjnej szkole średniej. W ramach czesnego otrzymuje ona w szkolnej stołówce dwa posiłki w ciągu tygodnia. Chcielibyśmy, aby Fabiola nadal się uczyła. W związku z tym bardzo prosimy całą społeczność naszej szkoły o włączenie się w akcję (więcej informacji udzielą katecheci). Każdy datek jest cenny!

Członkowie i opiekun Szkolnego Koła Caritas